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雖然說我的確是挺喜歡吃螺絲粉的，但是不得不說，如果自己沒在吃的時候，聞見別人在吃。還是會覺得螺螄粉的味道，實在是有些臭，而且就算是自己吃完之後，依舊是可以聞到自己身上會有著螺螄粉的臭味。

所以今天就想來和大家聊聊，怎麼樣才能在吃完螺螄粉之後，更快更有效地將螺螄粉的臭味去除掉。其實處理的方法也不是很困難，但是想要更好的處理的確是得花些時間的。之前在房間里吃完一碗螺螄粉之後，整個房間臭了好幾天，而且就算是拿香水噴，也只能得到混合味的臭味。

螺螄粉的獨特口感讓很多人都非常喜愛，眾多的配菜讓人大快朵頤，一般正宗的螺螄粉配料有腐竹、酸筍、酸豆角、木耳、花生米、蘿蔔乾等，其中腐竹和酸筍是螺螄粉必備的兩種配菜。有的螺螄粉店還提供添加配菜的服務，可以根據自己的食量和口味進行添加，一般加鴨腳、豆腐泡、滷蛋、豬腳等食物是比較好吃的。下面來了解一下螺螄粉的配料有哪些吧。

不記得從什麼時候開始，螺螄粉這種食物突然間就席捲全網，成為了全民的網紅食品。現在如果沒吃過螺螄粉，你都不好意思說自己口味重。雖然與人見人愛的火鍋同為網紅食物，螺螄粉的待遇就很不一樣了，有多少人喜歡它就有多少人討厭它。大規模的殺傷性味道猶如炸彈一樣轟炸著方圓5米內人們的嗅覺，尤其是那特有的酸筍所散發出來的腐臭味，恨的人聞到會落荒而逃，愛的人卻是欲罷不能。

食用螺螄粉是有門檻的，它的氣味極具辨識度。有人說是奇臭，吃碗螺螄粉從頭髮
到腳底都會瀰漫著一股屎味。有人認為是鮮香，一頓不吃就想得慌，並堅信「螺螄

螺螄粉作為一種特色小吃，深受各地食客的歡迎，但是對於它是否屬於垃圾食品的爭議也一直存在。對於這個問題，我的觀點是：螺螄粉並不一定屬於垃圾食品。

我們需要理解什麼是垃圾食品。垃圾食品通常指的是高熱量、高糖、高鹽、高脂的食品，這些食品不僅會影響健康，而且還會引發一系列的健康問題。但是，我們不能將所有的小吃都歸為垃圾食品，因為這樣也太籠統了。

這個世界上總有一些神奇的食物，它們擁有著自己獨特的味道，讓人又愛又恨。比如榴槤、臭豆腐、鯡魚罐頭、納豆、韓國鰩魚片、冰島干鯊、榴槤等、。聞著臭，吃著香，說的便是螺螄粉。

一碗螺螄粉端上來，白粉紅油亮湯底，赤紅的花生米，黑亮的木耳，鮮綠的蔬菜，金燦燦的腐竹，還有銷魂的酸筍。無疑是米粉中的佛跳牆！

不管走到哪個城市，想找到一家螺螄粉店都很簡單，只要你聞到一股觸及靈魂的氣味，那麼方圓幾十米的範圍內必定有一家螺螄粉店。有幾個地方的人特別愛「嗦粉」，湖南、海南、廣西都是一天三頓嗦粉不會停的地方。

但不管是長沙米粉還是海南抱羅粉，都是聞著香，吃著美，唯獨廣西的螺螄粉，自帶讓人生畏的味道，但這對廣西人來說，卻是一種信仰般的存在。對鍾愛螺螄粉的人來說，吃柳州螺螄粉的時候簡直可以放飛自我。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的獨特小吃，它具有鮮、辣、酸、燙等特點，是一種人吃了就會愛上的一種食物。本文主要介紹了螺螄粉的歷史來源、主要原料、製作過程、風味特點和營養成分。

螺螄粉的由來

這世界上有各種各樣的美味，有的美味卻讓人避而遠之，比如臭豆腐，螺螄粉這樣的東西，喜歡的人覺得是人間美味，可對於討厭的人來說完全無法忍受，，其味道讓很多人退避三舍。

螺螄粉也是起源於廣西柳州的一種傳統小吃，近幾年爆火之後被改良成各種各樣的袋裝的速食。如網上爆火的：柳州螺螄粉、好歡螺螺螄粉，李子柒螺螄粉都值得嘗試。其實第1次吃的時候真的是一次大膽的嘗試，那微妙的臭味，讓人難以言喻，可當嘗試了一次之後便發現離不開了，這確實是一種神奇的食物。

本次帶來的是廣西網紅特色美食——好歡螺螺螄粉，推薦三種口味，各有特色。原味螺螄粉整體調味均衡，入口柔和；加辣加臭屬於進階版，辣度提升，分量也更大；小龍蝦味則自成一派，將麻辣小龍蝦風味與螺螄粉做法結合在一起，創意十足。

在袋裝螺螄粉品牌中，好歡螺知名度高，位於「頂流」行列。一些品牌傾向於將螺螄粉改良得比較清淡，而好歡螺主打正宗的柳州螺螄粉風味，湯底含真實螺肉，咸香濃郁，配料豐富大方，得到了不少本地消費者的肯定。