現在螺螄粉解鎖多種口味出現,小編今天來說說好歡螺螺螄粉它是有幾種口味?哪種口味好吃而且值得推薦呢?
好歡螺螺螄粉有幾種口味
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風靡全國的螺螄粉是廣西柳州市的獨特小吃,它具有鮮、辣、酸、燙等特點。人一旦吃了螺螄粉就發現根本停不下來,那麼螺螄粉緣何有如此魔力?
螺螄粉和螺螄有啥關係?
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螺螄粉,是一種獨具特色的廣西柳州小吃,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。有不少人吃不慣螺螄粉,但是很多「螺螄粉」鍾愛者偏愛它的臭香味道,那麼螺螄粉為啥會是臭的呢,其實不是螺螄的味道,而是酸筍!
酸筍對於螺螄粉而言,是靈魂,我們害怕的「臭」,也是因為粉中是加入了酸筍,這樣的筍經過腌制之後吃起來是咸香酥脆的,是我們最常見的腌制菜系,雖然聞著味道是不太好的,但是酸筍的味道是對於我們提升食慾是有一定幫助的,所以這也是大家吃過之後對它忘不掉的一個很重要的原因。
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螺螄粉有的人說是奇臭,吃個螺螄粉從頭髮到腳底都瀰漫著一股臭shi味。
有的人認為是鮮香,一頓不吃就特別的香,並且十分相信「螺絲粉這樣的美食,只要吃過三次,沒有人不上癮的」。
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螺螄粉一直是眾多網紅美食裡面比較有爭議的一款柳州特色小吃,它的臭味不同於同為網紅美食的臭豆腐,臭豆腐的臭味聞起來有一種油炸的香臭味,而且吃習慣了會覺得很香,但螺螄粉不一樣,螺螄粉的臭完全就是一種讓人無法形容的腐臭味道,哪怕是你再喜歡吃但這味道聞起來還是依然的臭氣熏天,而且你會感覺到這臭味會融入到你煮螺螄粉房間的每一個角落久久不能散去。
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喜歡吃螺螄粉的小仙女不在少數,只能說它的魅力實在是太強大,即使臭但是也不妨礙大家對它的喜歡。
很多食物聞起來有臭味,但是絲毫不會影響到口感,而且還會覺得很好吃,像榴槤、臭豆腐這些都是很多人的最愛,當然對它們的喜愛度一般都是兩極分化的,有極度喜歡的就有極度討厭的,主要是受不了散發出來的味道。
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廣西有三大特色小吃,分別是柳州螺螄粉,南寧老友粉和桂林米粉,也稱之為「廣西三大粉」,近兩年來,隨著袋裝螺螄粉出現以及各種主播的原因,讓螺螄粉的名氣達到了前所未有的高度,如今在絕大多數人的心中螺螄粉已成為了廣西小名的代表,海內外的遊客來到柳州第一件事情就是想著先去吃一碗正宗的柳州螺螄粉。柳州螺螄粉雖然名氣大,然而,它的「臭」所帶來的影響卻一點也不落下風,那麼螺螄粉吃起來為什麼會這麼臭呢?
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說起螺螄粉,很多人都想到了螺螄粉那獨有的臭味,別看它聞著臭吃起來卻很香,就跟很多人喜歡吃的臭豆腐一樣,深受廣西等地區人們的歡心。 並且,在2018年的時候,非常有名的柳州螺螄粉,還獲得了國家地理標誌的商標,更讓這種聞起來十分臭的螺絲粉,紅遍了大江南北,甚至是一度成為了網紅美食。
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螺螄粉,柳州的一種著名小吃:
說到螺螄粉,坊間流傳著這樣一句話:「螺螄粉只要吃過三次,沒有不上癮的」,觀此文字,您就可以看出民眾對其的喜愛程度。其實,螺絲粉是柳州地區的一種傳統小吃,最早起源於上世紀七八十年代的柳州夜市。
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說到螺螄粉,一聽就是一種很有味道的食物,很多人都很討厭吃,因為它的味道真的不是一般人能受得了的。
螺絲粉聞起來特別的臭,而且粉的味道比較怪異,常人一時都是難以接受。
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